Wir alle möchten möglichst lange jung aussehen und uns gesund und vital fühlen. Dass wir älter werden und die Elastizität unserer Haut nachlässt, lässt sich zwar nicht vermeiden, doch können wir selbst einiges unternehmen, um diesen Alterungsprozess hinauszuzögern. So gibt es etliche Nahrungsmittel, die sich positiv auf unser Hautbild auswirken. Gepresst oder püriert lassen sich aus ihnen wunderbare Anti-Aging-Drinks zaubern. Diese sollen für glattere und straffere Haut sorgen. Vom Grünen Tee bis hin zu „Anti-Falten-Smoothies“ – „Schönheit zum Trinken“ liegt im Trend. Wir haben einige Nahrungsmittel und Rezepte für Sie zusammengestellt:
Diese Nahrungsmittel haben einen Anti-Aging-Effekt:
1. Jugendlichere Haut dank Tomate und rosa Grapefruit
Beide, allen voran die Tomate, enthalten viel Lycopin, ein Carotinoid, das sich positiv auf unser Hautbild auswirkt. Britische Forscher von der Universität in Manchester haben in Tests mit Freiwilligen nachgewiesen, dass diese bei regelmäßigem Verzehr von Tomaten und rosa Grapefruit mehr Prokollagen im Bindegewebe hatten, was für sichtbar straffere und jugendlichere Haut sorgte. Zusätzlich soll Lycopin vor Krebs schützen. Da das Carotinoid Lycopin fettlöslich ist, sollte immer ein wenig Öl hinzugefügt werden, damit sich die volle Wirkung entfaltet.

2. Verjüngende Wirkung mit Granatapfel
In Granatäpfeln stecken reichlich Polyphenole, denen eine verjüngende Wirkung nachgesagt wird. Die meisten Forscher führen frühzeitiges Altern auf die oxidative Schädigung von Zellen und deren Erbinformation zurück – ausgelöst durch freie Radikale. Die Polyphenole wirken diesem Prozess der Oxidation entgegen, indem sie die freien Radikale abfangen und an sich binden. Der Granatapfel enthält sogar mehr Polyphenole als zum Beispiel Rotwein oder Grüner Tee, die ebenfalls für ihre antioxidative Wirkung bekannt sind. Weitere im Granatapfel enthaltene Wirkstoffe wie Vitamin C und E, Kalium, Selen, Kupfer, Zink und Beta-Karotin wirken ebenfalls gegen freie Radikale und sorgen für glänzende Haare und schöne Haut.
3. Schönheitselixier Kokoswasser
Kokoswasser gilt als eines der besten Anti-Aging-Dinks. Der aus jungen Kokosnüssen gewonnene Saft ist ein wahres Schönheitselixier. In Kokoswasser stecken viele Antioxidantien und Cytokinine, also pflanzliche Hormone. Diese natürlichen Anti-Aging-Inhaltsstoffe sorgen dafür, dass der Hautalterungsprozess verlangsamt wird. Regelmäßig getrunken sorgt Kokoswasser für glatte und zarte Haut.
4. Straffes Bindegewebe mit Grünen Smoothies
Grüne Smoothies sind nicht nur gesund, sondern machen dank Detox- und Anti-Aging-Wirkung auch schön. Für die Herstellung eines grünen Smoothie wird Wasser mit Blattgrün, wie Feldsalat, Rucola, Radicchio, Spinat etc. am besten in einem Hochleistungsmixer püriert. Damit der grüne Powerdrink auch schmeckt, kann Obst in allen Variationen hinzugefügt werden. Durch die Fülle an Vitalstoffen, die ein grüner Smoothie vor allem durch die grünen Zutaten enthält, wird nicht nur das Immunsystem, sondern auch die Zellproduktion unserer Haut angekurbelt. Antioxidantien wirken gegen freie Radikalen und entfalten dadurch einen Anti-Aging-Effekt. Wer regelmäßig grüne Smoothies trinkt, kann sich über ein strafferes Bindegewebe und einen strahlenderen Teint freuen.
5. Grüner Tee gegen vorzeitige Hautalterung
Auch Grüner Tee enthält Stoffe, die der Hautalterung und Faltenbildung entgegenwirken. Neben Polyphenolen sind das vor allem Flavonoide. Auch sie gehören zur Gruppe der Antioxidantien an, die dafür sorgen, dass freie Radikale im Körper unschädlich gemacht werden. Die Zellen der Haut können sich so revitalisieren und der Hautalterung und Faltenbildung wird der Kampf angesagt.
6. Mehr Kollagen dank Sojamilch
Auch Sojamilch soll sich laut neuester Studien positiv auf die Haut auswirken. Die enthaltenen Isoflavone helfen, das Hautgerüst aus Kollagen aufrechtzuerhalten. Bei regelmäßigem Verzehr wird der Entstehung von Falten und dem Elastizitätsverlust der Haut vorgebeugt.
7. Beeren-Smoothies – gut für die Haut und Gesundheit
Auch Beerenfrüchte, wie (Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Erdbeeren – auch TK-Beeren eignen sich hervorragend) sind besonders reich an Antioxidantien. Generell gehören Obst und Gemüse zu den Nahrungsmittelgruppen, die viele Antioxidantien enthalten. Ein frisch gepresster Saft oder schnell gemixter Beeren-Obst-Smoothie wirken sich positiv auf unsere Gesundheit und somit auch auf unsere Haut aus.
Anti-Aging-Drinks – Rezepte
Hier geht’s zu den Rezepten:
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